Propagace sladkovodní akvakultury na výstavě - část B: Catering a personální zajištění
Předmět plnění:
- zajištění realizace výstavy pro projekt, který je zaměřen na propagaci sladkovodních ryb a prezentaci sladkovodní akvakultury pro širokou veřejnost, s cílem odbourání bariér ve spotřebě sladkovodních ryb, a to včetně organizační přípravy, personálního zajištění, cateringu a zajištění doprovodného programu v podobě spotřebitelské soutěže
- agenturní práce spojené s přípravou expozice
- personální zajištění - hosteska/promotér s prokazatelnou zkušeností s foodstylingem
- personální zajištění - profesionální kuchař + asistent kuchaře, oba s prokazatelnou zkušeností s veřejnou prezentací přípravy a podáváním filetovaných ryb za účelem předvedení kuchařské show
- zajištění cateringu
- personální zajištění - moderátor
Hodnoticí kritéria:
- nabídková cena - váha 50 %
- kvalita a estetika připravovaných jídel - váha 25 %
- odborné zkušenosti kuchaře - váha 25 %
Lokalita:
- okres České Budějovice
Termín:
- max. do 30.9.2023, výstava 24.8.2023 - 29.8.2023