Multifunkční pánev tlaková, 100 ltr.
Předmět plnění:
- dodávka a montáž elektrické multifunkční tlakové pánve vč. příslušenství
- specifikace pánve:
- 1) užitná kapacita min. 100 l
- 2) varná plocha max. 40 dm2
- 3) rozsah teplot 30 - 250°C
- 4) rozměr stroje max. 1100x900x1100 mm
- 5) provedení pánve v tlakové verzi, hodnota přetlaku max. 0,3 baru
- 6) možnosti vaření, restování a fritování, vaření při nízké teplotě, příprava sous vide, konfitování, vaření s teplotním rozdílem, citlivé vaření k šetrné přípravě citlivých produktů a tlakové vaření
- atd.
- příslušenství:
- 2 ks Varný koš
- 2 ks Fritovací koš
- 1 ks Speciální překlápěcí vozík pro vylévání pokrmů z pánve do GN
- 1 ks Stěrka
- atd.
Hodnoticí kritéria:
- nejnižší nabídková cena
Lokalita:
- okres České Budějovice
Termín:
- do 31.5.2023