Zajištění stravovacích služeb
Předmět plnění:
- zajištění stravovacích služeb
- dodávka a vzdálený výdej teplých obědů pro zaměstnance zadavatele
- teplým obědem (pokrmem) zadavatel rozumí potravinu kuchyňsky upravenou ke konzumaci v teplém stavu a udržovaná v teplém stavu po dobu rozvozu a výdeje
- dodávka obědů bude realizována formou víceporcové stravy v gastronádobách s ohřevem ve výdejně
- tvorba týdenního jídelního lístku (jídelníčků)
- obědem se rozumí polévka a hlavní jídlo (včetně vhodné přílohy, přízdoby, oblohy, salátu, kompotu, nápoje, moučníku, drobné pochutiny)
- atd. v příloze
Hodnoticí kritéria:
- pestrost stravy 20 %
- chuť obědu 25 %
- vizuální dojem servírovaného jídla 10 %
- doba podávání obědů 25 %
- dodavatelský řetězec 20 %
Lokalita:
- okres Ostrava - město
Termín:
- od 2.1.2024 do 31.12.2025