Automatizace výroby sýrů
Předmět plnění:
- dodávka a montáž automatické technologie výroby sýrů polotvrdého typu
- technologie automatické výroby sýrů musí umožnit zpracování denně 270.000 l pasterovaného mléka na výrobu sýra polotvrdého typu
- nová technologie musí umožnit automatické zpracování výroby a lisování bloků sýra vč. vyložení vylisovaných bloků k dalšímu zpracování za min. potřeby fyzické práce
- jedná se o zpracování mléka na sýřeninu a vylisování sýřeniny na bloky sýra o rozměrech 500 x 300 x 100 mm
Hodnoticí kritéria:
- nejnižší nabídková cena
Lokalita:
- okres Svitavy
Termín:
- od srpna 2021 nejpozději do 31.10.2022