Rekonstrukce školní jídelny - gastrotechnologie

Předmět plnění:
- dodávka, montáž a zprovoznění technologického zařízení stravovacího provozu včetně souvisejícího zařízení do školní jídelny.
- počet strávníků: 550 ve všední den
- oproti standardnímu režimu ŠJ se tato kuchyně využívá také pro vaření pro domovy seniorů a to jak na obědy, tak i na snídaně a večeře a to včetně víkendů
- současné technologické vybavení, které se bude nahrazovat např.:
- Vodní lázeň 3xGN 1/1 - 1 ks
- Chladnička pro GN - 1 ks
- Mraznička pro GN - 1 ks
- Robot ALBA RE, 60 litrů - 1 ks
- Mycí stroj Vexiodisk WD-12 - 1 ks
- Pultový mrazák - 1 ks atd.
- podrobná specifikace je v příloze

Hodnoticí kritéria:
- nejnižší nabídková cena

Lokalita:
- okres Olomouc

Termín:
- do 60 dnů ode dne doručení Výzvy kupujícího k zahájení dodávky a montáže prodávajícímu (dle připravenosti stavby)