Vybavení pro uzení výrobků z ryb
Předmět plnění:
- dodávka vybavení pro uzení výrobků z ryb
– elektrické udírenské komory - provedení nerezové s horizontálním prouděním pro uzení produktů na roštech, vytápění elektrické, příkon topení min. 30kW, vyvíječ kouře na dřevěné štěpky, snímač hladiny štěpků v zásobníku, chladicí výparník pro uzení studeným koukouřem, max. produktivita za 8 hodin min. 800kg
- zchlazovací komory pro intenzivní zchlazení vyuzených výrobků z ryb, udírenských vozíků a udírenských roštů - zchlazovací komora pro intenzivní zchlazení ryb po tepelném opracování (uzení), chlazení studeným vzduchem o teplotě 0-5°C, zchlazení na teplotu pod +8°C a povrchové osušení výrobku, horizontální proudění chladicího vzduchu, chladicí výkon výparníku min. 17kW, max. produktivita za 8 hodin min. 800kg
- příslušenství - 3ks udírenský vozík, nerezový, cca 1000x1000x2000mm (dle rozměru komor), 60ks Udírenský nerezový rošt do udírenského vozíku, rozměr cca 1000 x 1000mm (dle rozměru vozíků)
Hodnoticí kritéria:
- nejnižší nabídková cena bez DPH
Lokalita:
- okres Tábor
Termín:
- do 6 měsíců od objednávky